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Catas y Maridajes - Catas y Maridajes: Cerveza y Jamón
Sesión especial en la que tras una introducción a las técnicas de cata básicas, tanto de jamón como de cerveza, realizaremos una cata de Jamón Ibérico de Bellota y cervezas de fermentación baja, alta y espontánea.
Se compararán los sabores de cada parte del jamón maridados con cervezas tipo lager, ale y lambic.
En estas sesiones podremos comprobar el grado de maridaje y la unión de sabores, olores y texturas de ambos productos.
Jornadas de ocio para grupos mínimos de 15 personas. Ideales para empresas o grupos de amigos.
Duración: 3 horas.
Solicita más información a través de: servicios@lopezortega.com
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